Luksus.no

KAI SHUN KAGEROU Universalkniv (15cm)

Kai Shun Kagerou universalkniv 15 cm er en elegant og allsidig kjøkkenkniv utviklet for presisjonsarbeid i hverdagen. Med sin balanserte størrelse og skarpe egg er den ideell til alt fra kutting av kjøtt og fisk til grønnsaker og urter.Som en del av den prisvinnende Shun Kagerou-serien forener kniven japansk tradisjonelt håndverk med moderne teknologi og luksuriøs finish. Serien ble tildelt Red Dot Award 2025 og representerer det ypperste innen premium knivdesign.Dual Core damaskusstål med ekstrem ytelseBladet på 15 cm er produsert med Dual Core-teknologi, der to avanserte ståltyper kombineres for optimal ytelse:VG2 for fleksibilitet og styrkeVG10 for høy hardhet og langvarig skarphetDenne konstruksjonen gir en hardhet på ca. 61 HRC, som sikrer presise snitt, god slitestyrke og lang levetid på eggen.Ergonomisk håndtak for maksimal kontrollHåndtaket på 12,5 cm er laget av gråmønstret pakkatre - et robust komposittmateriale som tåler fukt og temperaturvariasjoner.Den ergonomiske U-formen gir et komfortabelt og sikkert grep for både høyre- og venstrehendte. Kombinert med bolster og bakstykke i rustfritt stål får kniven optimal balanse og presisjon i bruk.Fordeler med Kai Shun Kagerou universalkniv15 cm allroundblad for fleksibel brukDual Core (VG2 + VG10) for optimal ytelse71-lags damaskusdesign med eksklusivt mønsterCa. 61 HRC for langvarig skarphetSpeilpolert finish med elegant kobberdetaljErgonomisk U-formet håndtak i pakkatrePerfekt balanse for presisjonsarbeidPrisvinnende design (Red Dot Award 2025)Vedlikehold:For å bevare knivens kvalitet og skarphet anbefales håndvask med mild såpe og myk svamp. Tørk kniven umiddelbart etter bruk og oppbevar den tørt. Oppvaskmaskin frarådes.

Prishistorikk 3 mnd.

3490 kr

STATISTIKK:

Laveste pris sett

3490 kr

Høyeste pris sett

3490 kr